Bombones de Tres Chocolates, Frutas y Frutos Secos
Descubre cómo preparar bombones de tres chocolates con frutas y frutos secos. Esta sencilla receta encantará a tus invitados, y también es ideal para disfrutar con los pequeños de la casa y crear recuerdos inolvidables.
Con esta guía, aprenderás paso a paso cómo fundir chocolate, combinar toppings y crear bombones que no solo son deliciosos, sino que también tienen una presentación preciosa.
Perfectos como bombones para Navidad o cualquier ocasión especial, estos bombones son sencillos de preparar y personalizar según tus preferencias. ¡Atrévete a llenar tu mesa de color, sabor y creatividad con esta receta de postres caseros que encantará a todos!
¡Manos a la obra!
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Ingredientes de los Bombones de Tres Chocolates, Frutas y Frutos Secos:
Para el chocolate:
- 100 g de tableta de chocolate negro para cocinar.
- 100 g de tableta de chocolate con leche para cocinar.
- 100 g de tableta de chocolate blanco para cocinar.
- 1 ½ cucharadita de aceite de coco.
Para los toppings:
- Moras frescas.
- Frambuesas.
- Arándanos.
- Pistachos picados.
- Nueces troceadas.
- Almendras laminadas.
- Pasas.
- Coco fresco troceado.
Proporciones/comensales:
De 4 a 6 personas
Dificultad:
Fácil
Elaboración:
Preparación: 15 minutos
Cocinado: 60 minutos
Tiempo total: 75 minutos aproximadamente
Elaboración de los Bombones de Tres Chocolates, Frutas y Frutos Secos:
- Prepara los chocolates: para empezar, parte las tabletas de chocolate (negro, con leche y blanco) por la mitad. Reserva una mitad para otra receta y trocea el resto en porciones pequeñas. Coloca cada tipo de chocolate en un vaso y añade media cucharadita de aceite de coco a cada uno.
- Derrite los chocolates: pon a fuego bajo una olla con agua para preparar un baño maría. Derrite los tres tipos de chocolate por separado en los vasos hasta que queden completamente líquidos y sin grumos. Este paso es clave para lograr una textura perfecta al fundir el chocolate.
- Da forma a los bombones: cubre una bandeja de horno con papel vegetal. Con una cuchara, coloca pequeñas porciones de chocolate derretido sobre el papel, alternando entre chocolate blanco, con leche y negro. Deja que cada porción tenga una forma redondeada para asemejarse a botones de chocolate.
- Decora con frutas y frutos secos: llega el momento de la creatividad. Decora los bombones con una mezcla de moras, frambuesas, arándanos, pistachos, nueces, almendras, pasas y coco troceado. La combinación de colores y sabores hará que estos dulces sean irresistibles.
- Enfría los bombones: una vez decorados, coloca la bandeja en el frigorífico durante al menos una hora. Esto permitirá que los chocolates se solidifiquen y los toppings se adhieran perfectamente.
- Sirve y disfruta: para la presentación final, utiliza una bandeja ovalada y acompaña los bombones con un bol de frutas frescas, como arándanos, moras y frambuesas. Este detalle encantará a tus invitados y les permitirá combinar más frutas con chocolate.
Presentación del chef:
Para sorprender a tus invitados, presenta los bombones en una bandeja elegante y acompáñalos boles con un extra de frutas frescas. Este detalle realzará el atractivo visual y convertirá tu creación en el centro de atención de cualquier mesa.
Comentarios:
Si bien esta receta sugiere ciertos ingredientes, puedes personalizarla según tus gustos. Evita frutas que se oxiden rápidamente, como el plátano o la manzana, ya que pueden alterar la estética de tus bombones.
Si no tienes aceite de coco, puedes sustituirlo por una pequeña cantidad de mantequilla para obtener un resultado igual de delicioso.
Preparar estos bombones de tres chocolates es más que una simple receta, es una oportunidad para compartir momentos especiales en familia. Atrévete a experimentar con diferentes combinaciones de frutas y frutos secos para hacerlos aún más tuyos. ¿Qué esperas para disfrutar de este delicioso postre casero?
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CREADORA
Laura
Formada en RRHH, con amplia experiencia en comercio y moda; Laura aprovechó un descanso laboral para cuidar de su familia y dar vida a espectacu.lar.
Un perfil coqueto y ordenado en el que da continuidad a todo lo disfrutado y experimentado culinariamente en los lares de su familia, desde que era una niña.
Dando la máxima importancia a ese calor del hogar, de anfitriona, de invitada, del cuidado de los detalles, de escoger con mimo (ingredientes y menaje),… de crear una atmósfera acogedora en el que las palabras “familia”, “reunión” y “buen comer” sean la clave.