¿Cocinamos algo juntos?
¡Explora todo un mundo de posibilidades para cocinar en casa!
Diviértete mientras pones en práctica todas tus habilidades como «cocinillas». Sorprende a tus amigos con los platos más sorprendentes…
¡La comida es el elemento que nos une!
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RECETAS
El Cremoso de queso con fresas y crumble es un postre fácil de hacer y una receta ideal con poco esfuerzo. Además, si buscas un postre vistoso, rápido y muy cremoso, es una apuesta segura. Un postre rápido, elegante y muy resultón En primer lugar, este cremoso de queso con crumble y fresas se prepara en solo 30 minutos, así […]
Si hoy te apetece un sándwich francés con efecto “wow” y cero complicaciones, quédate, porque esta receta es de esas cenas fáciles que salen bien a la primera. Además, lo haremos en airfryer (o freidora de aire), hoy toca Sándwich Croque Monsieur en airfryer: cena de 25 min. https://www.youtube.com/watch?v=7ySAueziMZ8 Ingredientes: · 12 rebanadas de pan de […]
Congelar el pescado: ¿entero o en filetes? Es la duda clásica cuando llegas a casa con una buena compra del mercado. Y, además, tiene truco. Por eso, hoy el Chef del Mar te lo explica claro y sin rodeos: si vas a congelar el pescado entero, límpialo por dentro y deja las escamas; en cambio, […]
ESCUELA DE COCINA
El Cremoso de queso con fresas y crumble es un postre fácil de hacer y una receta ideal con poco esfuerzo. Además, si buscas un postre vistoso, rápido y muy cremoso, es una apuesta segura. Un postre rápido, elegante y muy resultón En primer lugar, este cremoso de queso con crumble y fresas se prepara en solo 30 minutos, así […]
Si hoy te apetece un sándwich francés con efecto “wow” y cero complicaciones, quédate, porque esta receta es de esas cenas fáciles que salen bien a la primera. Además, lo haremos en airfryer (o freidora de aire), hoy toca Sándwich Croque Monsieur en airfryer: cena de 25 min. https://www.youtube.com/watch?v=7ySAueziMZ8 Ingredientes: · 12 rebanadas de pan de […]
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ACTUALIDAD
Si buscas bancos zapateros para mantener la entrada ordenada sin renunciar a una casa más acogedora, este mueble puede marcar la diferencia desde el primer día. Un banco zapatero recibidor te ayuda a guardar el calzado de uso diario, libera espacio visual y además te permite sentarte para calzarte o descalzarte con más comodidad. En […]
Si pasas muchas horas fuera de casa y no quieres improvisar la comida, un porta alimentos puede ponértelo muy fácil. Tanto para ir a la oficina, a clase o en tus desplazamientos del día a día, una bolsa porta alimentos te ayuda a llevar tupper, fruta, cubiertos y bebida de forma cómoda, ordenada y sin […]
Cómo catar el vino paso a paso para disfrutarlo más, es mucho más sencillo de lo que parece. En el reel de Oh’Gar, Juan Ruiz lo explica de forma clara: primero se mira, después se huele y, por último, se prueba con calma. Ese orden ayuda a entender mejor el vino y a disfrutar mucho […]
TRUCOS Y CONSEJOS
Cómo catar el vino paso a paso para disfrutarlo más, es mucho más sencillo de lo que parece. En el reel de Oh’Gar, Juan Ruiz lo explica de forma clara: primero se mira, después se huele y, por último, se prueba con calma. Ese orden ayuda a entender mejor el vino y a disfrutar mucho […]
Decantar vino no es solo cosa de expertos o restaurantes con estrellas Michelin. Es una forma sencilla y elegante de mejorar el sabor de un buen vino tinto, y si además usas una vela, el resultado es casi hipnótico. El secreto de la vela para decantar vino es una la técnica elegante de tradición que cualquier amante del mundo […]
La vinagreta de mostaza es el truco de cocina gourmet de Mario Sandoval para ensaladas deliciosas que necesitas para despedirte de los platos aburridos. Si buscas inspiración para preparar ensaladas más sabrosas, originales y llenas de vida, este post es para ti. Las ensaladas pueden ser platos principales si les damos un poco de atención al […]
ChefsArea
Descubrir ideas, trucos, recetas, tips y consejos sobre cocina y gastronomía nunca fue tan fácil y divertido.
¡Sorprende a tus comensales y disfruta cocinando tanto como nosotros!
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RECETAS PARA CHEFS
Congelar el pescado: ¿entero o en filetes? Es la duda clásica cuando llegas a casa con una buena compra del mercado. Y, además, tiene truco. Por eso, hoy el Chef del Mar te lo explica claro y sin rodeos: si vas a congelar el pescado entero, límpialo por dentro y deja las escamas; en cambio, […]
Philadelphia Cheesesteak: Sabor que enamora es el sándwich gourmet que todos los amantes del sabor intenso y auténtico están comentando. Este icónico sandwich nació en las calles de Philadelphia en los años 30, como una opción rápida pero llena de sabor para los trabajadores de la ciudad. ¿Su esencia? Carne jugosa, queso fundido y pan tierno. […]
El chef del mar lo ha vuelto a hacer. En su apuesta constante por revolucionar la cocina marina, Ángel León presenta desde el Puerto de Santa María (Cádiz) las judías del mar, un trampantojo que lleva el concepto de nueva cocina del mar a otro nivel. En este Reel que compartimos, se puede ver el proceso creativo detrás […]
TIPS Y CONSEJOS
Cómo catar el vino paso a paso para disfrutarlo más, es mucho más sencillo de lo que parece. En el reel de Oh’Gar, Juan Ruiz lo explica de forma clara: primero se mira, después se huele y, por último, se prueba con calma. Ese orden ayuda a entender mejor el vino y a disfrutar mucho […]
Decantar vino no es solo cosa de expertos o restaurantes con estrellas Michelin. Es una forma sencilla y elegante de mejorar el sabor de un buen vino tinto, y si además usas una vela, el resultado es casi hipnótico. El secreto de la vela para decantar vino es una la técnica elegante de tradición que cualquier amante del mundo […]
La vinagreta de mostaza es el truco de cocina gourmet de Mario Sandoval para ensaladas deliciosas que necesitas para despedirte de los platos aburridos. Si buscas inspiración para preparar ensaladas más sabrosas, originales y llenas de vida, este post es para ti. Las ensaladas pueden ser platos principales si les damos un poco de atención al […]
PRODUCTOS PARA TU NEGOCIO
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Imagina una cocina donde cada centímetro cuenta. Donde los carritos de cocina no son un lujo, sino la solución inteligente que te faltaba. En Oh’Gar creemos que los carritos de cocina son mucho más que muebles: son los aliados que transformarán tu espacio en un lugar funcional, bonito y, sobre todo, práctico. Los carritos de […]