¿Cocinamos algo juntos?
¡Explora todo un mundo de posibilidades para cocinar en casa!
Diviértete mientras pones en práctica todas tus habilidades como «cocinillas». Sorprende a tus amigos con los platos más sorprendentes…
¡La comida es el elemento que nos une!
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RECETAS
Si hoy te apetece un sándwich francés con efecto “wow” y cero complicaciones, quédate, porque esta receta es de esas cenas fáciles que salen bien a la primera. Además, lo haremos en airfryer (o freidora de aire), hoy toca Sándwich Croque Monsieur en airfryer: cena de 25 min. https://www.youtube.com/watch?v=7ySAueziMZ8 Ingredientes: · 12 rebanadas de pan de […]
Congelar el pescado: ¿entero o en filetes? Es la duda clásica cuando llegas a casa con una buena compra del mercado. Y, además, tiene truco. Por eso, hoy el Chef del Mar te lo explica claro y sin rodeos: si vas a congelar el pescado entero, límpialo por dentro y deja las escamas; en cambio, […]
La vinagreta de mostaza es el truco de cocina gourmet de Mario Sandoval para ensaladas deliciosas que necesitas para despedirte de los platos aburridos. Si buscas inspiración para preparar ensaladas más sabrosas, originales y llenas de vida, este post es para ti. Las ensaladas pueden ser platos principales si les damos un poco de atención al […]
ESCUELA DE COCINA
Si hoy te apetece un sándwich francés con efecto “wow” y cero complicaciones, quédate, porque esta receta es de esas cenas fáciles que salen bien a la primera. Además, lo haremos en airfryer (o freidora de aire), hoy toca Sándwich Croque Monsieur en airfryer: cena de 25 min. https://www.youtube.com/watch?v=7ySAueziMZ8 Ingredientes: · 12 rebanadas de pan de […]
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ACTUALIDAD
Mesillas de noche son el toque plus que ordena. Así es como lo vemos cuando quieres renovar el dormitorio sin complicarte. Busques lo que busques cuando despiertas (móvil, gafas, crema de noche), una buena mesilla de noche está ahí para facilitarte la vida. Si estás pensando en comprar mesitas de noche, debes saber que elegir […]
Decantar vino no es solo cosa de expertos o restaurantes con estrellas Michelin. Es una forma sencilla y elegante de mejorar el sabor de un buen vino tinto, y si además usas una vela, el resultado es casi hipnótico. El secreto de la vela para decantar vino es una la técnica elegante de tradición que cualquier amante del mundo […]
La mejor plancha para el pelo depende de tu cabello: cerámica para uso diario y cuidado, titanio para cabello grueso o rizado, y plancha de pelo pequeña para flequillo, viaje o retoques. Ajusta la temperatura por tipo de pelo, usa protector térmico y evita pasarla varias veces en el mismo punto. Si quieres comprar ya, […]
TRUCOS Y CONSEJOS
Decantar vino no es solo cosa de expertos o restaurantes con estrellas Michelin. Es una forma sencilla y elegante de mejorar el sabor de un buen vino tinto, y si además usas una vela, el resultado es casi hipnótico. El secreto de la vela para decantar vino es una la técnica elegante de tradición que cualquier amante del mundo […]
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¡Este año queremos que disfrutes del mundo del vino sin pagar de más! Ya sea como regalo navideño o para tener en casa y brindar en cualquier momento especial, nuestros sumilleres con experiencia en restaurantes de dos y tres estrellas Michelin eligen los 15 mejores vinos por menos de 15 euros, una selección irresistible de vinos de calidad […]
ChefsArea
Descubrir ideas, trucos, recetas, tips y consejos sobre cocina y gastronomía nunca fue tan fácil y divertido.
¡Sorprende a tus comensales y disfruta cocinando tanto como nosotros!
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RECETAS PARA CHEFS
Congelar el pescado: ¿entero o en filetes? Es la duda clásica cuando llegas a casa con una buena compra del mercado. Y, además, tiene truco. Por eso, hoy el Chef del Mar te lo explica claro y sin rodeos: si vas a congelar el pescado entero, límpialo por dentro y deja las escamas; en cambio, […]
Philadelphia Cheesesteak: Sabor que enamora es el sándwich gourmet que todos los amantes del sabor intenso y auténtico están comentando. Este icónico sandwich nació en las calles de Philadelphia en los años 30, como una opción rápida pero llena de sabor para los trabajadores de la ciudad. ¿Su esencia? Carne jugosa, queso fundido y pan tierno. […]
El chef del mar lo ha vuelto a hacer. En su apuesta constante por revolucionar la cocina marina, Ángel León presenta desde el Puerto de Santa María (Cádiz) las judías del mar, un trampantojo que lleva el concepto de nueva cocina del mar a otro nivel. En este Reel que compartimos, se puede ver el proceso creativo detrás […]
TIPS Y CONSEJOS
Decantar vino no es solo cosa de expertos o restaurantes con estrellas Michelin. Es una forma sencilla y elegante de mejorar el sabor de un buen vino tinto, y si además usas una vela, el resultado es casi hipnótico. El secreto de la vela para decantar vino es una la técnica elegante de tradición que cualquier amante del mundo […]
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PRODUCTOS PARA TU NEGOCIO
Mesillas de noche son el toque plus que ordena. Así es como lo vemos cuando quieres renovar el dormitorio sin complicarte. Busques lo que busques cuando despiertas (móvil, gafas, crema de noche), una buena mesilla de noche está ahí para facilitarte la vida. Si estás pensando en comprar mesitas de noche, debes saber que elegir […]
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La mejor plancha para el pelo depende de tu cabello: cerámica para uso diario y cuidado, titanio para cabello grueso o rizado, y plancha de pelo pequeña para flequillo, viaje o retoques. Ajusta la temperatura por tipo de pelo, usa protector térmico y evita pasarla varias veces en el mismo punto. Si quieres comprar ya, […]