
¿Cocinamos algo juntos?
¡Explora todo un mundo de posibilidades para cocinar en casa! Diviértete mientras pones en práctica todas tus habilidades como «cocinillas». Sorprende a tus amigos con los platos más sorprendentes… ¡La comida es el elemento que nos une!
¿Cocinamos algo juntos?
¡Explora todo un mundo de posibilidades para cocinar en casa!
Diviértete mientras pones en práctica todas tus habilidades como «cocinillas». Sorprende a tus amigos con los platos más sorprendentes…
¡La comida es el elemento que nos une!
RECETAS
Si buscas una receta fácil, sabrosa y diferente para tus comidas caseras, estas albóndigas en salsa de calabaza y avellanas son una excelente opción. La calabaza aporta un toque dulce y cremoso a la salsa, mientras que las avellanas le dan un sutil toque tostado y crujiente. Lo mejor de esta receta es que, además de ser […]
La quiche de verduras, atún y queso de cabra es una opción perfecta para quienes buscan recetas fáciles y sabrosas. Ideal para cenas rápidas, combina ingredientes llenos de sabor como champiñones, espinacas, atún y rulo de cabra. Esta receta se puede tomar caliente, fría o templada y en todas sus versiones está deliciosa. ¡Descubre cómo […]
Las croquetas caseras de jamón son un clásico de la cocina española. Este delicioso aperitivo, que combina una salsa bechamel cremosa con trozos de jamón serrano, es imprescindible en cualquier reunión o como tapa en un restaurante tradicional. Aunque la receta tiene su origen en la gastronomía francesa, en España las croquetas de jamón se han […]
ESCUELA DE COCINA
Las croquetas caseras de jamón son un clásico de la cocina española. Este delicioso aperitivo, que combina una salsa bechamel cremosa con trozos de jamón serrano, es imprescindible en cualquier reunión o como tapa en un restaurante tradicional. Aunque la receta tiene su origen en la gastronomía francesa, en España las croquetas de jamón se han […]
La merluza a la romana rebozada es una de esas recetas clásicas que nunca pasan de moda. Hoy, te traemos la versión del reconocido «chef del mar», Ángel León, que en el vídeo que dejamos a continuación utiliza otro pescado blanco como es la pescadilla y que aporta su toque especial a este plato. Es una […]
Si quieres disfrutar del auténtico sabor del mar, sigue los consejos de Ángel León, el reconocido Chef del Mar, para comprar moluscos frescos y depurarlos correctamente. Desde almejas frescas hasta mejillones frescos, te enseñamos a elegir los mejores productos en la pescadería para prepararlos de manera segura en casa. Tabla de contenidos ¿Cómo saber si un molusco está fresco? La […]
ACTUALIDAD
Las botellas térmicas de agua se han convertido en un accesorio imprescindible para quienes buscan mantener sus bebidas a la temperatura ideal durante todo el día. Ya sea para llevar agua fría en verano o disfrutar de un café caliente en invierno, contar con una botella de agua térmica facilita la vida y promueve el consumo […]
Comprar sartenes de calidad sin gastar una fortuna es posible si sabes en qué aspectos fijarte. En esta guía, te proporcionaremos las claves para comprar sartenes económicas sin renunciar al buen resultado. Al considerar factores como el material, el tipo de antiadherente y el tamaño adecuado, podrás tomar una decisión informada y encontrar la sartén que mejor […]
En el mundo de la hostelería, contar con baterías de cocina profesionales es esencial para satisfacer las demandas de resistencia y calidad para las cocinas más exigentes. Las ollas y cacerolas profesionales deben cocinar de manera uniforme y también deben ser duraderas para el uso diario en lugares de alto rendimiento, como bares y restaurantes. […]
TRUCOS Y CONSEJOS
Las botellas térmicas de agua se han convertido en un accesorio imprescindible para quienes buscan mantener sus bebidas a la temperatura ideal durante todo el día. Ya sea para llevar agua fría en verano o disfrutar de un café caliente en invierno, contar con una botella de agua térmica facilita la vida y promueve el consumo […]
Si hay un aperitivo que representa el sabor y la tradición española, ese es el torrezno. Y si hablamos del mejor torrezno del mundo, no podemos pasar por alto la versión del chef Mario Sandoval, reconocido con estrellas Michelin, y que no falta en la carta de sus restaurantes. En este post te contamos cómo hacer torreznos al estilo de Sandoval, […]
Comprar sartenes de calidad sin gastar una fortuna es posible si sabes en qué aspectos fijarte. En esta guía, te proporcionaremos las claves para comprar sartenes económicas sin renunciar al buen resultado. Al considerar factores como el material, el tipo de antiadherente y el tamaño adecuado, podrás tomar una decisión informada y encontrar la sartén que mejor […]
ChefsArea
Descubrir ideas, trucos, recetas, tips y consejos sobre cocina y gastronomía nunca fue tan fácil y divertido.
¡Sorprende a tus comensales y disfruta cocinando tanto como nosotros!


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RECETAS PARA CHEFS
Las croquetas caseras de jamón son un clásico de la cocina española. Este delicioso aperitivo, que combina una salsa bechamel cremosa con trozos de jamón serrano, es imprescindible en cualquier reunión o como tapa en un restaurante tradicional. Aunque la receta tiene su origen en la gastronomía francesa, en España las croquetas de jamón se han […]
¿Te encanta disfrutar de un mojito fresco y delicioso, pero no siempre puedes ir a un bar para tomarte uno? No te preocupes, hoy te enseñaremos cómo preparar un buen mojito en casa con la receta exclusiva del coctelero del restaurante Qú by Mario Sandoval en Madrid. Como curiosidad, ¿queréis saber de dónde viene el nombre de […]
En este post te mostramos como preparar un risotto con setas y queso parmesano. La receta italiana de risotto presentado en tulipa de parmesano te ayudará a sorprender a tus invitados y a quedar genial en cualquier comida o celebración familiar. ¡¡Pruébala!! El risotto es una preparación gastronómica que tiene al arroz como ingrediente principal, […]
TIPS Y CONSEJOS
Las botellas térmicas de agua se han convertido en un accesorio imprescindible para quienes buscan mantener sus bebidas a la temperatura ideal durante todo el día. Ya sea para llevar agua fría en verano o disfrutar de un café caliente en invierno, contar con una botella de agua térmica facilita la vida y promueve el consumo […]
Si hay un aperitivo que representa el sabor y la tradición española, ese es el torrezno. Y si hablamos del mejor torrezno del mundo, no podemos pasar por alto la versión del chef Mario Sandoval, reconocido con estrellas Michelin, y que no falta en la carta de sus restaurantes. En este post te contamos cómo hacer torreznos al estilo de Sandoval, […]
Comprar sartenes de calidad sin gastar una fortuna es posible si sabes en qué aspectos fijarte. En esta guía, te proporcionaremos las claves para comprar sartenes económicas sin renunciar al buen resultado. Al considerar factores como el material, el tipo de antiadherente y el tamaño adecuado, podrás tomar una decisión informada y encontrar la sartén que mejor […]
PRODUCTOS PARA TU NEGOCIO
Comprar sartenes de calidad sin gastar una fortuna es posible si sabes en qué aspectos fijarte. En esta guía, te proporcionaremos las claves para comprar sartenes económicas sin renunciar al buen resultado. Al considerar factores como el material, el tipo de antiadherente y el tamaño adecuado, podrás tomar una decisión informada y encontrar la sartén que mejor […]
En el mundo de la hostelería, contar con baterías de cocina profesionales es esencial para satisfacer las demandas de resistencia y calidad para las cocinas más exigentes. Las ollas y cacerolas profesionales deben cocinar de manera uniforme y también deben ser duraderas para el uso diario en lugares de alto rendimiento, como bares y restaurantes. […]
Cocinar al horno no solo es una manera saludable de preparar tus alimentos, sino que también realza los sabores y texturas de tus recetas favoritas. En Oh’Gar sabemos que comprar las bandejas de horno y fuentes para horno son esenciales en tu cocina y marca la diferencia en el resultado final de tus platos. Por […]