¿Cocinamos algo juntos?
¡Explora todo un mundo de posibilidades para cocinar en casa! Diviértete mientras pones en práctica todas tus habilidades como «cocinillas». Sorprende a tus amigos con los platos más sorprendentes… ¡La comida es el elemento que nos une! ¿Cocinamos algo juntos?
¡Explora todo un mundo de posibilidades para cocinar en casa!
Diviértete mientras pones en práctica todas tus habilidades como «cocinillas». Sorprende a tus amigos con los platos más sorprendentes…
¡La comida es el elemento que nos une!
RECETAS
El cazón en adobo es una receta de tradición centenaria en los pueblos costeros del sur de España. Ángel León, el chef del mar, nos abre la puerta a una elaboración sencilla, sabrosa y muy andaluza: el bienmesabe o cazón marinado y frito. Con su estilo directo y sabiduría marinera, Ángel nos recuerda que esta […]
Hoy vamos a preparar una deliciosa tosta de sardina en vinagre y berenjena asada para disfrutar en casa. Es una idea genial para entrantes con mucho sabor, una receta Michelin de Ángel León, pero adaptada para que sea una de esas recetas fáciles y perfectas para cualquier día. Con esta combinación de sardina en vinagre, berenjena asada y pan crujiente, lograrás un resultado digno de recetas con pescado de […]
Si te encantan las ensaladas frescas y quieres cambiar un poco tus ensaladas de verano, tienes que probar esta Ensalada fresca en bol de iceberg con frutas, burrata y pistachos. Es una receta súper colorida y llena de sabor, perfecta para tus comidas de verano o para sorprender a tus invitados con algo diferente. Lo mejor es la combinación de ingredientes: […]
ESCUELA DE COCINA
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Hoy vamos a preparar una deliciosa tosta de sardina en vinagre y berenjena asada para disfrutar en casa. Es una idea genial para entrantes con mucho sabor, una receta Michelin de Ángel León, pero adaptada para que sea una de esas recetas fáciles y perfectas para cualquier día. Con esta combinación de sardina en vinagre, berenjena asada y pan crujiente, lograrás un resultado digno de recetas con pescado de […]
Si te gustan las tapas gourmet y quieres sorprender en casa, hoy te traemos un planazo: vamos a preparar el steak tartar de Mario Sandoval **Michelin, uno de esos platos/ tapas con pinta de alta cocina que en realidad son fáciles de hacer. Además, con esta receta podrás ajustar el picante con salsa Sriracha a tu gusto y darle ese punto […]
ACTUALIDAD
Mesillas de noche blancas para un dormitorio con estilo Si buscas un dormitorio luminoso, acogedor y con un toque elegante, una mesilla de noche blanca es tu aliada perfecta. Este mueble combina con cualquier estilo decorativo, aporta sensación de amplitud y es una forma sencilla de renovar tu habitación sin gastar de más. En este […]
Por qué elegir una sartén de hierro fundido Elegir una sartén de hierro de calidad puede marcar la diferencia si quieres mejorar tus recetas sin gastar de más. Este tipo de sartén es resistente, reparte el calor de forma uniforme y realza los sabores de tus platos. Si además buscas el mejor precio sin renunciar […]
¿Sabías que existe una técnica específica para resolver esos descorches complicados? Hoy te contamos todo sobre el degüelle de botella, un arte imprescindible para el sumiller y para cualquier amante del mundo del vino. Con esta técnica aprenderás a abrir botellas difíciles, especialmente botellas antiguas, evitando problemas y cuidando el vino al máximo. El degüelle […]
TRUCOS Y CONSEJOS
Mesillas de noche blancas para un dormitorio con estilo Si buscas un dormitorio luminoso, acogedor y con un toque elegante, una mesilla de noche blanca es tu aliada perfecta. Este mueble combina con cualquier estilo decorativo, aporta sensación de amplitud y es una forma sencilla de renovar tu habitación sin gastar de más. En este […]
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ChefsArea
Descubrir ideas, trucos, recetas, tips y consejos sobre cocina y gastronomía nunca fue tan fácil y divertido.
¡Sorprende a tus comensales y disfruta cocinando tanto como nosotros!
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RECETAS PARA CHEFS
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TIPS Y CONSEJOS
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PRODUCTOS PARA TU NEGOCIO
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Si quieres renovar tu cristalería con estilo, los vasos verdes son una apuesta segura. Los vasos color verde aportan frescura, personalidad y un aire natural que transforma cualquier mesa. Para el día a día o para una ocasión especial, elegir vasos de color verde es una forma sencilla de dar color y un toque original […]