Prepara un Cóctel **Michelin sencillo y Chic
Recibir en casa a tus amigos con un cóctel es un punto a tu favor, especialmente cuando éste proviene de la exquisita coctelería asociada a la alta cocina. Hoy queremos que te adentres en este arte preparando un cóctel **Michelin sencillo y chic, que aportará un toque elegante y distintivo a cualquier comida o cena que no pasará desapercibido.
La receta de este cóctel sencillo es del barman del restaurante QÜ by Mario Sandoval, Chef **Michelin, y se caracteriza por ser un cóctel dulce y equilibrado y de presentación impecable.
Los cócteles con Champagne suelen servirse en ocasiones especiales y varían desde preparaciones simples y refrescantes hasta mezclas más complejas y aromáticas. Ésta es muy fácil de hacer, te permitirá disfrutar de la experiencia sin complicaciones y quedar como un verdadero profesional ante tus amigos.
Puedes tomar el cóctel para aperitivo o junto al postre y prepararlo es una oportunidad perfecta para demostrar tu habilidad y tu pasión por la coctelería, haciendo de tu evento un recuerdo inolvidable para tus invitados.
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Ingredientes para preparar un Cóctel **Michelin sencillo y Chic:
- 15 ml Licor de Frambuesa
- 10 ml Cointreau o un triple seco
- 5 ml Jugo de Limón
- Champagne al gusto
- Para decorar:
- 1 frambuesa
- Azúcar Glass
Proporciones/comensales:
1 persona
Dificultad:
Fácil
Elaboración:
5 minutos
Pasos para preparar un Cóctel **Michelin sencillo y Chic:
Para crear un cóctel excepcional que deleite a tus invitados, comienza por preparar tu área de trabajo con todos los ingredientes y utensilios necesarios.
- En una coctelera o vaso mezclador resistente, añade cubitos de hielo de buena calidad hasta la mitad, para tener una temperatura óptima y enfriar la mezcla sin diluirla excesivamente. Añadimos el licor de frambuesa, el Cointreau. Y para equilibrar la dulzura y añadir un toque cítrico refrescante, añade el zumo de limón fresco a la mezcla.
- Movemos con una cucharilla para mezclar y enfriar. Una vez que la mezcla esté bien fría, cuela el contenido para evitar que los cubitos de hielo y posibles residuos de pulpa pasen a la bebida final.
- Servimos la mezcla en una copa de champagne y rellenamos con el Champagne elegido, que le dará un toque de efervescencia. Servir el Champagne despacio para preservar sus burbujas.
Presentación del chef:
Decoramos con una frambuesa pinchada en un palillo y espolvoreamos un poco de azúcar glass por encima.
Comentarios:
Elegimos el Champagne seco, dulce o semi según el gusto personal.
Ojo que no te engañe la dulzura de esta preparación, es una bebida alcohólica.
Productos Oh'Gar utilizados:
SET 6 COPAS FLAUTA 20 CL OPEN UP CHEF&SOMMELIER
COCTELERA VIDRIO 0,55L NEW YORK ARCOROC
COLADOR COCKTAIL ACERO INOX MI BAR KOALA
