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Receta exprés de Pastel de Atún

¿Buscas una receta fácil, rápida y deliciosa? El Pastel de Atún exprés es perfecto para una comida o cena ligera, y lo mejor es que se trata de una receta rápida que no tiene ninguna complicación. Solo necesitas mezclar los ingredientes para el pastel de atún, hornear, y ¡listo para disfrutar!

Esta receta es ideal tanto para quienes tienen poco tiempo como para quienes se inician en la cocina y buscan resultados deliciosos sin esfuerzo.

Ingredientes para la receta exprés de Pastel de Atún:

Antes de saber cómo hacer el pastel de atún, asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios. Son pocos y seguro que los tienes en casa, juntos crean un pastel suave y delicioso que le encantará a todo el mundo.

  • 400 g de leche evaporada
  • 2 huevos L
  • 2 rebanadas de pan sin corteza
  • 4 latas de atún natural escurrido
  • 4 cucharadas de tomate frito
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • Orégano al gusto
  • Un poco de mantequilla para engrasar el molde

Proporciones/comensales:
6 raciones

Dificultad:
Fácil

Elaboración:
Preparación: 5 minutos
Montaje: 45 minutos

Tiempo total: 50 minutos aproximadamente

Receta exprés de Pastel de Atún

Preparación de la receta exprés de Pastel de Atún:

Este pastel es una receta perfecta para cualquier ocasión. Lo mejor es que es una receta fácil para quienes buscan algo práctico pero delicioso, sin necesidad de complicarse.

Esta es una receta ideal para principiantes en la cocina. No requiere técnicas complejas ni ingredientes difíciles de encontrar, lo que la convierte en una opción perfecta para cocinar en cualquier momento.

  1. Mezcla los ingredientes: En un bol grande, coloca todos los ingredientes: leche evaporada, huevos, pan, atún escurrido, tomate frito, sal, pimienta y un poco de orégano al gusto. Luego, bate bien hasta que la mezcla esté completamente integrada y no queden grumos. Este paso es muy sencillo y rápido, perfecto para quienes buscan recetas para principiantes.
  2. Prepara el molde: Engrasa un molde apto para horno con un poco de mantequilla. Este paso es importante para que el pastel no se pegue al molde y puedas desmoldarlo con facilidad una vez que esté cocido. Elige un molde del tamaño adecuado para que el pastel no quede ni demasiado grueso ni demasiado fino.
  3. Vierte la mezcla en el molde: Cuando la mezcla esté completamente integrada, viértela en el molde engrasado. Distribuye la mezcla de manera uniforme en el molde para que el pastel se cocine de manera homogénea. Asegúrate de no llenarlo en exceso, ya que el pastel puede subir un poco durante la cocción.
  4. Hornea el pastel de atún: Precalienta el horno a 180°C con calor arriba y abajo. Una vez que el horno esté caliente, introduce el molde y deja que se hornee durante 45 minutos. Sabes que el pastel está listo cuando al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
  5. Desmolda y deja enfriar: Cuando el pastel esté horneado, déjalo enfriar unos minutos antes de desmoldarlo. Este paso es clave para que el pastel no se desmorone al sacarlo del molde. Puedes servirlo tanto frío como a temperatura ambiente, dependiendo de tu preferencia.
Receta exprés de Pastel de Atún

Presentación del chef:

Para una presentación más atractiva, coloca el pastel en una fuente o plato grande y decóralo con un toque especial. Por ejemplo, puedes poner un mini-bol con mayonesa casera en el centro y espolvorear perejil picado finamente por encima. Esta presentación le dará un toque fresco y colorido a tu plato, ideal para servir como aperitivo o entrante.

Consejos para disfrutar el Pastel de Atún:

Si quieres que el pastel te quede perfecto, sigue estos consejos:

  • Precalentar el horno. Esto asegura que el pastel se cocine uniformemente desde el principio.
  • Si te gustan los sabores más intensos, puedes agregar un poco de queso rallado a la mezcla o incluso espolvorearlo por encima antes de hornear. Le dará un toque extra de sabor y cremosidad.
  • Este pastel es perfecto para servir en reuniones o eventos familiares. Si lo sirves como aperitivo, córtalo en pequeñas porciones y acompáñalo con una ensalada fresca o con un toque de mayonesa o salsa rosa.

El Pastel de Atún no solo es una excelente opción para una comida principal, sino también una de las mejores recetas de aperitivos. Su textura suave y su sabor ligero lo hacen perfecto para cualquier ocasión.

Ventajas del Pastel de Atún:

  • Fácil y rápido: Se prepara en solo 5 minutos y se cocina en 45, lo que lo convierte en una opción rápida para días ocupados.
  • Ingredientes accesibles: La mayoría de los ingredientes son básicos y fáciles de encontrar, ideales para una receta sin complicaciones.
  • Ideal para principiantes: Si estás buscando una receta para empezar en el mundo de la cocina, esta es perfecta por su sencillez.

¡Y eso es todo! Con esta sencilla receta tendrás un delicioso Pastel de Atún en menos de una hora. Es ideal para cualquier comida o cena, y seguro que encantará a todos en casa. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tu familia con esta receta exprés!

¡Buena cocina! Y recuerda que tienes muchísimas más recetas deliciosas en OhBlog.

Productos OhGar utilizados​:

MOLDE SAVARÍN REDONDO 25X6 CM SILICONA OZON QUID

BOL 10 CM APILABLE LUMINARC

CUCHILLO CHEF 20 CM ACERO INOX COCCO QUID

PLATO PIZZA 32 CM OPAL GRIS DIWALI GRANIT LUMINARC

CREADORA

Bea

Bea es la creadora de los blogs Bea Recetas y más, un blog de recetas fáciles y sencillas para cocinillas y principiantes, y del blog I love bundtcakes. Es una apasionada del mundo de la cocina y la repostería que colabora con OhBlog para aportar su toque de «saber» y de «sabor» a nuestro día a día.