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Arroz con leche de chocolate vegano

¡Prepárate para deleitar tus sentidos con esta deliciosa receta de Arroz con Leche de chocolate vegano! Si eres un amante del chocolate y te encanta experimentar con nuevos sabores y texturas, esta receta es para ti.

El arroz con leche es un postre tradicional que se ha disfrutado en todo el mundo durante generaciones.

Para esta versión vegana de un postre clásico, hemos utilizado una bebida vegetal de arroz en lugar de leche de vaca, lo que la hace más saludable y ética sin sacrificar el sabor ni la textura.

La bebida de arroz es una alternativa saludable y deliciosa, con un sabor suave y dulce que complementa perfectamente el sabor intenso del chocolate negro. Además, hemos agregado fresas deshidratadas para darle un toque de sabor y textura.

Este postre es perfecto para una noche de cine en casa o para servir en una cena especial. La textura suave y cremosa del arroz con leche combinada con el sabor intenso y satisfactorio de las fresas y el chocolate negro es una combinación irresistible. 

Además, al ser vegano y libre de lactosa, es una opción perfecta para aquellos con intolerancia a la lactosa o para aquellos que buscan opciones más saludables y éticas. Os dejamos aquí otras recetas veganas.

¡Prepara este delicioso postre vegano en tu propia cocina y sorprende a tus seres queridos con un postre memorable y saludable! 

¡Buena cocina!

Ingredientes de la receta de arroz con leche de chocolate vegano:

  • 550 ml de bebida de arroz con cacao Amandin
  • 100 g de arroz redondo
  • 1 tira de piel de naranja (sin la parte blanca)
  • 1/2 palo de canela
  • 80 g de azúcar
  • 20 g de mantequilla sin lactosa
  • Canela molida
  • Fresas deshidratadas para decorar

Proporciones/comensales:
3/4 personas

Dificultad:
Fácil

Elaboración:
Preparación: 5 minutos
Cocinado: 20 minutos

Tiempo total: 25 minutos aproximadamente

Receta de Arroz con leche de chocolate vegano

Elaboración de la receta de arroz con leche de chocolate vegano:

  1. Colocar en un cazo el vaso la bebida de arroz, el arroz, la piel de naranja y el palo de canela.
  2. Remover con una espátula o unas barillas 8 min. a fuego suave (unos 90º)  girando en una sólo dirección.
  3. Añadir el azúcar, la mantequilla y seguir 8 min. de la misma forma que hemos comentado.
  4. Verter en vasitos, retirar la piel y el palo de canela y dejar enfriar.

Presentación del chef:

Sirve el arroz con leche de chocolate vegano en cuencos o tazas y decora con fresas deshidratadas, más chocolate negro picado y espolvorear con canela en polvo.

Comentarios:

Lavar con agua y escurrir el arroz antes de agregarlo a la preparación.

Productos Oh'Gar para la receta de arroz con leche de chocolate vegano:

VASO BAJO 32 CL SALTO LUMINARC

BATIDOR MANUAL REPOSTERÍA MI TALLER QUID

ESPÁTULA GRANDE SILICONA MOSS QUID

CAZO ACERO INOX 14 CM ANETO QUID

CREADORA

Bea

Bea es la creadora de los blogs Bea Recetas y más, un blog de recetas fáciles y sencillas para cocinillas y principiantes, y del blog I love bundtcakes. Es una apasionada del mundo de la cocina y la repostería que colabora con OhBlog para aportar su toque de «saber» y de «sabor» a nuestro día a día.