Escuela de cocina, Tips y consejos, Trucos y consejos

Ángel León: Cocina Saludable para Niños con el Chef del Mar

agosto, 2023

¿Buscas inspiración para inculcar buenos hábitos alimenticios en los más pequeños? No busques más allá del tema «Ángel León: Cocina Saludable para Niños con el Chef del Mar.» Conocido por su innovador enfoque en la cocina, el Chef del Mar, Ángel León, ofrece consejos refrescantes sobre cómo acercar a los niños a una dieta saludable.

Te animamos a ver este pequeño consejo de concienciación hacia una mejor alimentación de los niños, y …¿no dicen que somos lo que comemos?…

🍊🥦 Consejos del Chef del Mar: Ángel León, Los Niños y la Cocina Saludable

Introducción a la Alimentación Infantil Saludable

La alimentación infantil es un tema que preocupa a muchos padres. La pregunta «¿Cómo hacer que los niños coman mejor?» resuena en muchos hogares. El famoso Chef del Mar, Ángel León, nos ofrece su sabiduría hacia lo que los niños necesitan. Trata de enseñar a los niños sobre la comida y compartir «peque recetas» saludables con ellos.

Consejos de Ángel León: Educar en la Cocina

1. Conocimiento sobre los Alimentos

Ángel enfatiza la importancia de enseñar a los niños de dónde vienen los alimentos. Esto incluye explicarles sobre los diferentes tipos de frutas, verduras, proteínas y cómo se cultivan o capturan. El entender de dónde vienen los alimentos promueve una mayor conexión y respeto hacia la comida.

2. Nombrar los Alimentos

Asegurarse de que los niños aprendan los nombres de los alimentos les ayuda a reconocer y apreciar lo que comen. Esto puede llevar a una actitud más abierta hacia la prueba de nuevos alimentos y a una dieta más variada y saludable.

Fomentando la Alimentación Saludable: Compras y Cocina en Casa

Una parte esencial de la cocina saludable para niños es saber dónde y cómo comprar los ingredientes. Ángel León recomienda hacer la compra semanal de productos frescos en los mercados de abastos locales y los supermercados.

Su enfoque en la comida sana y alimentación saludable se refleja en sus recomendaciones para hacer listas de compra conscientes y bien planificadas. Comprar alimentos frescos y de temporada no solo promueve una vida sana, sino que también apoya a los productores locales.

Finalmente, llevar estos ingredientes a la cocina en casa y preparar las comidas permite un control sobre lo que comen nuestros niños. La elección consciente de los ingredientes y cocinar en casa son clave para inculcar en los niños el amor por la comida saludable.

3. Cocinar Juntos: La "Pequereceta"

Compartir el proceso de cocina con los niños no solo es divertido sino también educativo. Ángel León sugiere hacer «pequerecetas», pequeñas recetas sanas y simples que los niños pueden seguir y preparar junto a un adulto. Esto les da una sensación de logro y les ayuda a apreciar la comida que han creado y conocer un estilo de vida saludable.